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Zucchiniröllchen

Zucchini: Vielseitig, aromatisch und gesund!

Auch wenn die Zucchini im Aussehen eher an Gurken erinnern, gehören sie zu den Kürbisgewächsen und reifen im Sommer im Garten schneller, als wir sie essen können ;-)

Zucchini sind vielseitig einsetzbar, super gesund und mit 21 Kalorien pro 100 Gramm ausgesprochen kalorienarm. Damit ist das aromatisch-zarte Gemüse ein echtes Allroundtalent. Im Aussehen erinnern Zucchini an Gurken, tatsächlich sind sie aber enger mit dem Kürbis verwandt und die Zubereitung ist total unkompliziert: Gut waschen, Stilansatz und Spitze entfernen und schon kann die Zucchini in die gewünschte Form gebracht werden. 

 

Heute gibt es die Zucchini mal in anderer Form - als Röllchen. Lass Dich inspirieren. Fürs Rezept einfach auf den nachfolgenden Button klicken. 

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