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Grüne Soße

Wer mag von euch auch so gerne grüne Soße?

 

Wir haben mal eine Zeitlang in der Nähe von Frankfurt gewohnt. Dort ist ja die altbekannte Grüne Soße mit 7 Kräutern sehr beliebt. Mein Mann hatte damals eine vegane Version aus Kokosjogurt zubereitet, die war immer mega lecker. Als wir dann nach Baden-Württemberg zogen gab es diese leckere Kräutersoße leider nicht mehr. Und jetzt hier in Hamburg???

 

Da bringt er am Samstag doch tatsächlich ein großes Pack mit Kräuter vom Markt mit nach Hause. Jaaa... endlich wieder grüne Soße! Also habe ich ein wenig in der Küche gewirbelt und dabei ist dieses Rohkost-Rezept der Grünen Soße entstanden.

 

Die Frankfurter werden jetzt bestimmt die Augen verdrehen. Da ich die Soße mit Zucchini Spagetti esse und nicht mit Kartoffeln. Aber ehrlich die Kombi ist mega. ;-)

 

Wenn Ihr das auch ausprobieren wollt, klickt auf den nachfolgenden Button fürs Rezept und schreibt mir gerne, wie meine roh-vegane Version Euch gefallen hat. Ich freue mich auf Eure Kommentare.

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